Menu - Restauracja Leśniczówka Danuta Nowicka

MENU WESELNE

PROPOZYCJA MENU NA UROCZYSTOŚĆ WESELNĄ

Koszt menu weselnego oraz uroczystości poprawin do indywidualnego ustalenia

POWITANIE: staropolskim obyczajem chlebem i solą i szampanem

ZUPY:

Rosół domowy z kury z makaronem

DANIA GŁÓWNE:

(4 porcje mięsa na osobę)

Kotlet De Volaille i warzywa na parze
Medaliony z polędwiczek drobiowych
Zrazy zawijane w sosie własnym
Pieczeń wieprzowa w sosie własnym

DODATKI:

Ziemniaki z wody oprószone świeżym koperkiem

Zestaw trzech surówek: kapusta świeża, marchewka, buraczki

SŁODKI BUFET:

Napoje gorące: Kawa Jacobs parzona i herbata Lipton

CIASTO i TORT WESELNY – WŁASNE

ZAKĄSKI:

(po 50% z każdego rodzaju)

Szparagi w szynce
Tortille

Rolada szpinakowa z łososiem
Pasztet w sosie chrzanowym
Klopsiki w zalewie octowej
Galareta drobiowa
Śledź z cebulką w oleju
Ryba po grecku

DANIA GORĄCE

Ok. 21.00
Golonka w kapuście 50%

Roladki drobiowe faszerowane w sosie porowym 50%

Ok.23.00
Gulasz po staropolsku 50%

Szaszłyki drobiowe 50%

Ok. 01.00
Bigos myśliwski

Ok. 02:00
Żurek staropolski z jajem

Alkohol, szampan oraz inne napoje własne.

Sylwester 2019

MENU SYLWESTROWE

godz. 20.00 do 5:00, Zaproszenia 450 zł od pary

KOLACJA:

Zrazy na dziko w sosie myśliwskim

Udko z kaczki z modrą kapustką

Ziemniaczki zapiekane z ziołami

Bukiet surówek (marchewka z jabłuszkiem i świeża kapusta)

ZAKĄSKI:

Rolada z kurczaka z farszem mięsno-warzywnym i dip czosnkowo-ziołowy

Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym

Golonka w galarecie

Sałatka z grillowanym kurczakiem

Pasztet z dziczyzny i dip chrzanowy

Ryba po staropolsku w zalewie korzennej

DANIA GORĄCE:

Domowe gołąbki w sosie pomidorowym

Żeberka w sosie bbq

Udziec płonący z kaszą i pieczonymi jabłkami

Golonka pod pierzynką z kapusty

Zupa gulaszowa

00:00 Powitanie szampanem Nowego Roku 2020

Tort sylwestrowy

Bufet kawowy, ciasto domowe

Napoje

½ l. wódki na parę

Szef Kuchni poleca, czyli Nasze aktualne Menu.

Restauracja Myśliwska Leśniczówka

Zupy
Barszcz czerwony 7,00 zł
Barszcz czerwony z krokietem 11,00 zł
Rosół z kury z makaronem 8,00 zł
Pomidorowa z makaronem 9,00 zł
Flaki 12,00 zł
Rosół z bażanta z kluseczkami  12,00 zł
Żołądki w rosole 12,00 zł
Żurek myśliwski z ziemniakami 14,00 zł

Przystawki
Śledź w oleju z cebulką 12,00 zł
smalec z ogórkiem kiszonym i pieczywem 10,00 zł
Tatar z łososia 17,00 zł
Tatar wołowy 17,00 zł

Specjalność Szefa Kuchni:
Talerz myśliwski
Sarnina
Pieczeń z dzika
Pieczeń z jelenia
Garnir z warzyw
Buraczki
Frytki
Ziemniaki pieczone
Sosy
80,00 zł

Dziczyzna

Pieczeń z sarny w sosie śmietanowym 31,00 zł
Pieczeń z jelenia 31,00 zł
Pieczeń z dzika 30,00 zł
Kotlet siekany z dziczyzny 28,00 zł

Dania Główne

De Volaille 14,00 zł
Filet z kurczaka 13,00 zł
Tradycyjny kotlet schabowy 13,00 zł
Pieczeń wieprzowa w sosie własnym 14,00 zł
Zrazy wieprzowe 15,00 zł
Golonka (100 g) 7,00 zł
Placek po cygańsku 18,00 zł
Kluski ziemniaczane z boczkiem i kapustą kiszoną 14,00 zł
Kawałki kurczaka a'la Mc Chicken

Dania Rybne
Pstrąg z pieca (100 g)   7,00 zł
Panierowany filet z dorsza (100 g )   7,00 zł
Łosoś na szpinaku (100 g) 12,00 zł

Dania Dziecięce
Kawałki kurczaka a’la Mc Chicken 10,00 zł

Dodatki
Surówka z kapusty białej 3,50 zł
Surówka z kapusty kiszonej 3,50 zł
Kapusta czerwona zasmażana 3,50 zł
Kapusta biała zasmażana 3,50 zł
Buraczki czerwone 3,50 zł
Surówka z marchewki 3,50 zł
Buraczki czerwone zasmażane 5,00 zł
Garnir z warzyw 7,00 zł
Zestaw surówek 7,50 zł
Szpinak 4,00 zł
Ziemniaki 3,00 zł
Frytki 4,00 zł
Kuleczki ziemniaczane 4,00 zł
Ziemniaki zapiekane w ziołach 4,00 zł
Pieczywo 1,00 zł

Desery
Sernik z bitą śmietaną 8,00 zł
Szarlotka na ciepło z bitą śmietaną i lodami 10,00 zł
Lody w pucharku z owocami i bitą śmietaną 10,50 zł

Napoje gorące
Kawa z expressu 8,00 zł
Espresso 8,00 zł
Caffe latte 9,00 zł
Kawa parzona/rozpuszczalna 5,00 zł
Cappuccino 9,00 zł
Herbata z cytryną 4,00zł
Herbata Sir William's 5,00 zł

Napoje zimne
Woda mineralna gaz. 200ml 3,50 zł
Woda mineralna niegaz.200ml 3,50 zł
Pepsi 200ml 3,50 zł
Mirinda 200ml 3,50 zł
7Up 200ml 3,50 zł
Tonic 200ml 3,50 zł
Soki Toma 200ml 4,00 zł
-pomarańczowy
-grejfrutowy
-jabłkowy
-czarna porzeczka

Propozycja menu na uroczystość weselną.

UROCZYSTOŚĆ WESELNA cena 185zł/os

KOSZT POPRAWIN 1000zł (na 5 h)

POWITANIE: staropolskim obyczajem chlebem i solą i szampanem

ZUPY:

Rosół domowy z kury z makaronem

DANIA GŁÓWNE:

(4 porcje mięsa na osobę)

Kotlet De Volaille i warzywa na parze
Kotlety drobiowe z polędwiczek
Zrazy zawijane w sosie własnym
Pieczeń wieprzowa w sosie własnym

DODATKI:

Ziemniaki z wody oprószone świeżym koperkiem

Zestaw trzech surówek: kapusta świeża, marchewka, buraczki

SŁODKI BUFET:

Napoje gorące: Kawa Jacobs parzona i herbata Lipton

CIASTO i TORT WESELNY – WŁASNE

ZAKĄSKI:

(po 50% z każdego rodzaju)

Rolada schabowa ze śliwką
Rolada z kurczaka ze szpinakiem
Pasztet w sosie chrzanowym
Klopsiki w zalewie octowej
Galareta drobiowa
Śledź z cebulką w oleju
Ryba po grecku
Sałatka z grillowanym kurczakiem

DANIA GORĄCE

Ok. 21.00
Golonka w kapuście 50%

Roladki drobiowe faszerowane w sosie własnym 50%

Ok.23.00
Gulasz po staropolsku 50%

Żeberka w sosie BBQ 50%

Ok. 01.00
Bigos myśliwski 50%

Kotleciki warzywne 50%

Ok. 02:00
Żurek staropolski z jajem

Alkohol, szampan oraz inne napoje własne.

Propozycja menu na uroczystość Komunii.

PROPOZYCJA MENU NA UROCZYSTOŚĆ
PO I KOMUNII ŚW. 2020

Obiad:

Rosół domowy z makaronem

De vollaile z masełkiem + warzywa gotowane na parze

Medaliony z polędwiczek drobiowych

Karkówka w sosie własnym

Ziemniaczki oprószone koperkiem

Zestawy surówek

Napoje: woda z cytryną, soki pomarańczowy i jabłkowy, pepsi, 7up,

Kawa, herbata
Ciasto: sernik, jabłecznik, w-z

Tort własny

Przekąski:

Sałatka z makaronem tortellini i warzywami

Ryba po grecku

Tortille z serkiem almette, szczypiorkiem i szynką

Mix galaretek drobiowo-wieprzowych

Rolada z kurczaka z warzywami

Kolacja:

Gołąbki w sosie pomidorowym

Nuggetsy z frytkami